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リメイク☆残ったカボチャサラダをコロッケに変身 レシピ・作り方
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Kurikei
カボチャサラダが残っていたので
コロッケにしました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
残りのカボチャサラダ
茶わん2杯位
小麦粉
大匙5
卵
1個
パン粉
ひとつかみ
油
かぶる位
水菜(野菜はあるものでOK)
1株
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作り方
1
前日に残った
カボチャサラダです。
2
2等分にして
小判形に丸めます。
3
小麦粉に
まぶします。
4
卵液につけます。
5
パン粉にまぶします。
6
160度の油できつね色になるまで揚げます。
7
揚がったコロッケの油をよく切ります。
8
水菜は良く洗い根元を
切り落とし
食べやすく切ります。
皿に盛り付けて
カボチャコロッケを
乗せて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる時はそのままでも良いですし、ソースや醤油などお好みの調味料をかけてもいいですよ。
きっかけ
カボチャサラダが残っていたので コロッケにしました。
公開日:2014/02/11
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャサラダコロッケ
このレシピを作ったユーザ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2015/02/03 19:30
揚げ焼きなのであまりいい色ではありませんが(>_<) ボリュームもあって食べ応えありました。
**こぶた**
ボリュームあって おいしそうですよ。 色は気にしなくても 大丈夫です。 愛情でっす(*^-゚)v つくれぽ有難うございました。感謝です
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コロッケにしました。