材料（１人分）
- うどん
- 一人分
- ★水
- ４００ｍｌ
- ★ヤマキめんつゆ
- 大さじ１．５
- ★かつおだしの素（顆粒か粉末）
- ２ｇ
- ★塩
- 少々
- ほうれん草
- １０～１５ｇ
- 油揚げ
- １/２枚
- 乾燥わかめ
- ２つまみ
- 卵
- １個
作り方
-
- 1
-
- 鍋に★の材料を入れて火をつけ、うどんを入れた後に横の方に卵を落とす（うどんの茹で時間は袋の表示に従う）
-
- 2
- 油揚げは５ｍｍ幅の細切り、ほうれん草は５ｃｍ程度の長さに切る
-
- 3
- うどんの茹で時間が残り２分になったところでほうれん草、油あげ、わかめを鍋に加える
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