生八橋風お餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ対応のボールに白玉粉、水を混ぜ玉をつぶし、上新粉、砂糖を入れる。

2. 2

   ラップをしてレンジ１分加熱し混ぜる。再びレンジ１分加熱し混ぜる。

3. 3

   片栗粉をひいた台に２をあけて上にも片栗粉をまぶし麺棒でなるべく四角に４mm位の厚さに伸ばす。６cm四方にカットし、餡をのせて三角に折る。