remakeレシピ『ロコモコ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、チーズ、水溶き片栗粉以外を入れ、火にかけます。

2. 2

   コンソメが溶けたら、チーズを加えて溶かします。

3. 3

   水溶き片栗粉でとろみをつけたら、グレイビーソースもどきが完成です。

4. 4

   少量の油をしき、目玉焼きを作ります。
   メンチは、油なしで大丈夫です。

5. 5

   木ベラなどで、メンチカツを崩しながら炒めます。
   温まり、ぽろぽろになれば完成です。

6. 6

   ごはんの上に、ごはんと具を盛り付け、ソースをかければ完成です。