いり卵と鶏肉弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口サイズにきります。

2. 2

   ①に塩を全体にもみこみます。

3. 3

   卵をボウルに割り入れ、砂糖・めんつゆを加え混ぜます。

4. 4

   フライパンに油をしき、③を中火で菜箸でかきまわしながら、いり卵にしていきます。

5. 5

   卵がたまったら、フライパンからとりだします。

6. 6

   ②に小麦粉を全体につけます。

7. 7

   フライパンにバターをいれ、中火でバターがとけたら⑥をいれ、火が通るまでしっかり焼きます。

8. 8

   お弁当にごはんをつめ、のりをしき、⑦と⑥をその上にのせたら完成です。