マロンペースト　お菓子に最適 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は鍋に入れ４０分位茹でる。

2. 2

   半分に割って、スプーンで中身を取り出す。

3. 3

   荒く潰して、鍋に入れ、砂糖を栗の重量に対して、３０％位加え、火を通し、荒熱取って密閉して冷凍保存する。