白菜と長ネギのおかゆレシピ・作り方

Name: 白菜と長ネギのおかゆ
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ご飯 80～100ｇ; 白菜 1/3枚くらい; 長ネギ 10センチくらい; 水 カップ２～３杯; 卵 1こ

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約10分
100円以下

marie_777

小さい子供用なので味は付けませんでした。大人が食べる時は塩や梅干しなどを添えてください☆

材料（１～２人分）

ご飯: 80～100ｇ

白菜: 1/3枚くらい

長ネギ: 10センチくらい

水: カップ２～３杯

卵: 1こ

作り方

1

鍋にご飯と細かく切った野菜を入れて、水をカップ1杯くらい入れて、煮立たせます。
2

ご飯が少し柔らかくなってマッシャーでつぶしやすくなったら、火を少し弱め粗く全体を潰しながらさらに少し煮ます。
3

水を１～２カップ、様子を見ながら追加して、さらにマッシャーでつぶしながら混ぜて、お好みのお粥の感じになったら出来上がり。
4

お好みで卵を加えてください☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が歯にけがをしたので、やわらかいものを食べさせてあげようとお粥？雑炊？を作った。

公開日：2012/05/23

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marie_777 だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆