春キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティをたっぷりのお湯で茹で始める。
   ニンニクはみじん切り、鷹の爪はタネを取り、ベーコン、キャベツはざく切りにしておく。

2. 2

   オリーブオイルをひき、ニンニク、鷹の爪を弱火で熱し、ニンニクの香りがたったらベーコンを炒める。

3. 3

   ベーコンの油が出てきたら、キャベツを炒める。
   麺が茹であがったらお湯を切っておく。

4. 4

   麺を入れ、コンソメ、塩コショウで味付け、最後にオリーブオイルを回しかけさっと炒めたら出来上がり。