冷凍ピラフ・冷凍炒飯のカサ増し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使うご飯は面倒な時はそのまま使ってもいいですが、レンジで軽く温めておくと使う時にほぐれやすいので炒めやすいです。

2. 2

   フライパンに油を熱したら、卵を入れて、煎り卵を作る。
   卵が完全に固まる前にご飯を加えてタマゴチャーハンを作る感じで炒める。
   まだ炒めるので、ここで卵はまだ半熟でも大丈夫。

3. 3

   冷凍ピラフを加えて一緒に混ぜながら炒めて、全体に火が通ったら、味見をして、味が薄いと思うので、顆粒ダシ、塩、砂糖を加えて味を見る。

4. 4

   お好みでしょうゆを加えて出来上がり。