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卵1個でボリューム満点☆餅入りオムレツ レシピ・作り方

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ほっけ2
ベーコンなどをプラスしても美味しいです♪

材料(1人分)

87グラム
干しエビ
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
1個
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作り方

  1. 1
    お餅を賽の目にうすく切ります。
  2. 2
    フライパンに油をしき、①を入れ焼きます。
  3. 3
    お餅に火が通り、やわらかくなってきたら干しエビ、オイスターソースを加え、よく炒め合わせます。
  4. 4
    ボウルに卵を割りほぐし、フライパンに入れます。
  5. 5
    卵に火が通ってきたら、③を包み込むように半分に折ります。
  6. 6
    卵に両面とも軽く焼き目がついたら完成です。

きっかけ

余ったお餅を使えるレシピを考えて

公開日:2012/02/28

関連情報

カテゴリ
もち米
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

ほっけ2 薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪

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