チョコチップ入りスフレケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１８０度に余熱しておく。
2. 2 ☆を袋に入れてふっておく。
3. 3 ●はレンジで溶かしておく
4. 4 メレンゲを作る
   卵白を泡立てる。
   砂糖は少しずつ分けて入れる。
5. 5 しっかりと角が立ち、
   つやが出るまで泡立てる。
6. 6 全卵を入れて泡立てる。
7. 7 牛乳、●を入れて
   その都度しっかり泡立てる。
8. 8 ゴムべらに持ち替えて
   ☆、チョコチップを一気に入れてさっくりふんわり混ぜる。
9. 9 牛乳パックで型を作り
   そのまま流しこみ
   １８０度で２０分ほど焼く。