白身魚のムニエル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚に全体的に薄くにんにくを塗ります。

2. 2

   塩・こしょうを少々ふります。

3. 3

   小麦粉を全体的につけ、多い部分は、はたいて落とします。

4. 4

   フライパンにバターをいれ、弱火にし、バターが溶けたら魚をいれます。

5. 5

   両面とも焼けるまでじっくりと焼いていきます

6. 6

   焼き色がついたら完成です。