とろふわ親子丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄く切り、とり肉は一口サイズに切ります。

2. 2

   とり肉に片栗粉を薄くまぶしておきます。

3. 3

   フライパンに醤油、出汁、みりんをいれて一煮立ちさせます。玉ねぎをいれ、色が変わるまで煮込みます。

4. 4

   とり肉を入れ、色が変わるまで両面を煮ます。

5. 5

   卵を溶き、1/3ずつ入れ余熱で固まらせたら完成です！