簡単美味しい☆ズッキーニのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軽く洗ったら、端を切り落とし、1㎝くらいの輪切りにします。

2. 2

   水分をふき取り、両面に塩コショウをします。

3. 3

   ポリ袋に片栗粉または小麦粉を入れ、その中にズッキーニを入れ全体にまぶします。
   （今回は小麦粉使用）

4. 4

   フライパンに多めのオリーブオイルをひき、両面がキツネ色になるまで揚げ焼きしたら出来上がり。
   お好みでポン酢に付けて召し上がれ。