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チキンのハーブ焼き レシピ・作り方

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リンゴ飴(´・ω・｀)ｖ
こんがり焼いて香ばしいですよ(´・ω・`)ｖ

材料（１人分）

鶏もも肉
150g
塩コショウ
少々
★鶏ガラスープの素
少々
★水
大さじ2
★豆板醤
小さじ１/２
★黒酢、醤油
各大さじ1
●白ワイン
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
●バジル
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は皮目をフォークで刺して数か所穴をあけ、余分な脂肪を包丁で取り除く
  2. 2
    手順1の鶏肉をバットに入れて、塩コショウをし、●を加えて30分ほど漬け込む
  3. 3
    ★の材料は合わせておく
  4. 4
    オーブンを250度に予熱し、鶏肉を角皿にのせて20分ほど加熱する
  5. 5
    焼けたら皿に盛り、手順3の★をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい物が食べたくて＾＾

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
チキン

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