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☆妊婦でも安心の明太子パスタ☆ レシピ・作り方

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hiiko116
妊婦なのでパスタを茹でるときは塩を入れていません。
油分も減らしている為パスタ同士くっつきやすいです。気になる方はオリーブオイル等で調整して下さい。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

パスタ
160g
明太子(皮は取っておく)
2本
バター
20g
マジックソルト
少々
お好みで海苔や青じそ等トッピング
少々
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作り方

  1. 1
    まずパスタを沸騰したお湯に入れ
    茹で上がるまでにボールにバターと明太子1.5本を入れておく。
  2. 2
    湯切りしたパスタをボウルへ。上からマジックソルトをかけ、
    よく混ぜてバターと絡める。
  3. 3
    最後に、取っておいた明太子を真ん中に飾る。
    お好みで青じそや海苔を添えて。

おいしくなるコツ

油分が少なくてパスタ同士くっついてしまう時は オリーブオイルなどで調整してください。

きっかけ

旦那のリクエストで。 私が妊娠中の為、塩分や油分を減らしたくて 色々試行錯誤して作ってみました。

公開日:2011/11/01

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
明太子スパゲッティー

このレシピを作ったユーザ

hiiko116 可愛くて美味しいご飯が作りたい☆ 新米主婦です(^^) 作ったものはブログでも紹介しています。 http://ameblo.jp/sweet-honey21/

つくったよレポート( 2 件)

2013/12/08 12:55
美味しかったです☆
ノウズミニマム
承認遅くなりごめんなさい! 作って頂きありがとうございます(^^)
2013/03/10 17:33
とても簡単でおいしかったです!大葉で彩り綺麗でした!
かっぺ4217
作って下さりありがとうございます(^^) お皿がおしゃれ~☆

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