かぼちゃと春雨のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをお好みの大きさに切り、しめじの石突を切りほぐす。

2. 2

   鍋にかぼちゃとしめじを入れ、炒め、ホールトマトを加え崩しながら混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋に水とコンソメキューブを加え、10分煮込む。

4. 4

   鍋に春雨を加えやわらかくなったら、塩、コショウで味を調えて完成です。