残ったかぼちゃで!かぼちゃくっきー★ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- かぼちゃ 70ｇ
- バター 60ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 薄力粉 100ｇ
作り方
-
1
バターを室温に戻し、
薄力粉を振るっておく。
かぼちゃは実だけにし、レンジでチンし、つぶしておく。 -
2
室温に戻ったバターに砂糖を少しずつ入れ、泡だて器で白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
そこにつぶしたかぼちゃも入れて混ぜる。 -
3
振るった粉を少しずついれ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
ポリ袋に入れて冷蔵庫で寝かせる。 - 4 厚さ5ミリほどに伸ばし、好みの型で型抜きし、180度のオーブンで15分焼き、色が薄ければ5分ずつ追加で焼いてください。
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