ピーマンのあまから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗ってタネを取り、縦半分、横半分に切る。

2. 2

   さらに縦方向に千切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき、中火でピーマンを炒める。
   油が全体に絡まったら、酒、砂糖を入れ炒める。

4. 4

   ピーマンがしんなりする手前ぐらいになったら、醤油をいれ、水気がなくなるまで炒める。