イタリアンカラーのサラダ レシピ・作り方
材料（2～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは⇒薄くスライスして⇒水や薄めの酢水にさらして、臭みを取ったら⇒水気をきっておく。
- 2 トマトは（皮が気になる硬さなら皮をむいて、）⇒薄切り⇒ざるにあけておいて軽く汁気をきる。
- 3 キュウリは味付けすると水分が出ちゃうので、予め薄切り⇒軽く塩もみ⇒水ですすぐ⇒軽く絞って水気を切っておく。
- 4 野菜を盛り付けて、お好みで乾燥バジルとかパセリをかけて、好きなドレッシングをかけて出来上がり。
-
5
ハムとか生ハムとか乗せても合います。
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- カテゴリ
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marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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折角なので乾燥バジルもかけました。