あまうま玉ねぎフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半分に切り、写真のように爪楊枝を中心に向かって刺す。

2. 2

   刺した爪楊枝を出来るだけ避けて８等分に切る。

3. 3

   [2]の玉ねぎに塩を少し多めに振る。

4. 4

   フライの用量で、小麦粉（米粉）→溶き卵→パン粉の順に付けて170℃から180℃の油で揚げる。