さりげなくヘルシー★豆腐入りミートソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ３つ、ニンジン１本みじん切りにしてレンジで８分チン。

2. 2

   しょうがとにんにく（チューブ）をオリーブ油で炒めて香りを立てる。

3. 3

   しっとりなった野菜をフライパンで15分じっくり炒める。

4. 4

   合い挽き肉（今回は鶏と豚の合い挽き）を投入し、炒める。

5. 5

   水を切っておいた豆腐を半丁、崩しながら加えて炒める。

6. 6

   ワインと水を加え、15分ほど煮込む。

7. 7

   ケチャップとソース、醤油とハヤシルーを加えて味をつける。

8. 8

   とろみがついたらソースは完成。

9. 9

   ゆでたてスパゲティにたっぷりかけて、召し上がれ★