※※おばんざい・しろ菜と厚揚げの炊いたん※※ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しろ菜は三センチ幅ぐらいに切っておきます。

2. 2

   熱した鍋にごま油を入れしろ菜を炒め、水、しょうゆ、みりんを入れます。

3. 3

   煮干を加え、しろ菜がしんなりしてきたら、一口大にした厚揚げを加えます。

4. 4

   弱火にして10分ほど煮れば、しっかりと厚揚げに味がしみて出来上がりです。