おいしいおかゆの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 水 7合分（約1リットル）
- 卵 2個
- あさつき お好みで
作り方
- 1 お米をよく研いで鍋に分量の水と共に入れて３０分くらい漬けておく。
- 2 強火にかけて沸騰したら火を弱火にして丁寧にアクをとり、ふたをする（ふたは半開きで）。
-
3
時々軽くかきまぜて火を付け始めてからトータルで３０分くらいで炊き上がり。
火を止める前に溶き卵を回し入れねぎを散らす。
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