元気モリモリ★鶏のニンニク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ鶏肉を煮ましょう。

2. 2

   鶏肉を煮ている間に、玉ねぎはくし切りにし、にんじんは乱切りにしておきましょう。

3. 3

   鶏肉がやわく煮えてきたら、一度取り出し、その煮汁を４００ｃｃにし鍋に戻します。その鍋に玉ねぎ、にんじんをいれ煮詰めます。

4. 4

   鍋ににんにく、酒、みりんを入れ、にんじんが煮えてきたら、しょうゆを入れましょう。

5. 5

   少し煮立てたらできあがり★