めちゃ簡単スイートポテト レシピ・作り方

めちゃ簡単スイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
さたこちゃん
さたこちゃん
冷えてからの方がおいしいよ。常温で少し置くといい硬さになって食べやすく、しかも甘さ倍増♪

材料(2人分)

  • さつまいも 中1個
  • バター 適量
  • 牛乳 適量
  • 砂糖 好きなだけ
  • バニラエッセンス 数滴
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむいて茹でる。蒸かしてもいいけど茹でる方が水分を含んで後の作業がやりやすかったです。
  2. 2 1のさつまいもの水分をしっかり切ってつぶし滑らかになるまで良く混ぜバターを入れる。
  3. 3 2に砂糖を入れ好きな甘さにする。少し控えめな甘さがいいよ。冷えると甘さが増します。
  4. 4 3に絞り袋で絞れる位の固さまで牛乳を入れて伸ばす。
  5. 5 4にバニラエッセンスを加え絞り袋に入れ、オーブンシートに好きな形に絞る。
  6. 6 オーブンを180度にセットし、5に卵を塗り15分から20分焼く。
  7. 7 少し冷ましていただきましょう。

きっかけ

あるもので。意外とおいしく出来た♪

おいしくなるコツ

こすのもいいけど簡単に作りたいので 今回は、よーく混ぜることにしました。 こさなくても滑らかになっておいしいよ。

  • レシピID:1540000102
  • 公開日:2010/11/08
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その他の焼き菓子
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さつまいも 簡単 スイートポテト お手軽
料理名
スイートポテト
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