鰻の蒲焼の切り落としで　鰻とネギの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は2個使います。

2. 2

   溶いた卵液にAを入れ、混ぜます。
   蒲焼に味がついているので調味料は少なめです。

3. 3

   蒲焼の切り落とし、小ネギはキッチばさみで切り入れます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、３回程度に分けて巻いていきます。

5. 5

   盛り付けて完成！