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ナスのおひたしレシピ・作り方

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約10分
300円前後

冷蔵庫にナス余ってませんか？すぐ作れて、今日の一品に！お弁当の一品に！

材料（2人分）

ナス: 2〜3個

だし汁: 1カップ

醤油: 大2

みりん: 大2

生姜: お好みの量

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作り方

1

ナスを1/4に切り、切れ目をいれる
2

ナスをサラダ油で両面やく
3

だし汁を1カップ、醤油・みりんを大2、生姜をお好みの量加えて煮る
4

ナスが柔らかくなるまで煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯の一品やお弁当のおかずにもなると思い作ってみました

公開日：2023/05/05

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カテゴリ: なすおひたし

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