✨クリスマス✨ アボカドとナッツのポテサラツリー レシピ・作り方

✨クリスマス✨ アボカドとナッツのポテサラツリー
  • 約30分
HOME MADE cake
HOME MADE cake 公式
ミックスナッツの食感が楽しい✨アボカドがメインのポテトサラダです。おつまみにも◎

材料(約4人分)

  • 素焼きミックスナッツ 30g
  • (※アーモンド・カシューナッツ・クルミ)
  • じゃがいも 大1個
  • アボカド 1個
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • わさび 絞り出し2cm
  • 塩・胡椒 各少々
  • 粉チーズ 大さじ1
  • クラッカー 適量
  • ピンクペッパー 適量

このレシピに使われている商品

素焼きミックスナッツ
素焼きミックスナッツ

作り方

  1. 1 【はじめに】
    アボカドは種を取り除き、皮をむき、1cm角の大きさに切ってレモン汁をかけておきます。
    ※レモン汁をかける事で、変色を防ぎます
  2. 2 【はじめに】
    ミックスナッツは粗く砕いておきます。
  3. 3 じゃが芋は皮をむき、一口サイズに切り耐熱ボウルに入れてラップ材をして600Wの電子レンジで約3分加熱します。竹串がすっと通るようになったら、フォークの背でつぶします。
  4. 4 ③にマヨネーズとわさび、塩コショウ、粉チーズを加えてアボカドを混ぜ合わせ、ミックスナッツを加えて混ぜます。
  5. 5 クラッカーの上に④を大さじ1程をのせて、スプーンなどを使ってツリーに見立てて形を整え、ピンクペッパーを飾ります。

きっかけ

クリスマスの季節にぴったりな、手軽にできるワインやお酒のおつまみが欲しくなりました★

おいしくなるコツ

アボカドの熟し具合によって、切り方を調整してください。熟して柔らかい場合は1cm角に切らずにそのままじゃが芋に加えてもOKです。

  • レシピID:1530022099
  • 公開日:2022/12/01

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関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ簡単おもてなし料理クリスマス向けアレンジクリスマスサラダ5分以内の簡単料理
関連キーワード
クラッカー 手軽
料理名
ポテトサラダ
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