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ふきの煮物
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旬の味☆おつまみにも(*^-^*)ふきの煮物 レシピ・作り方
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つやこさん@レシピ投稿お休み中
初夏の味!おつまみにもぴったり~(*^-^*)
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
下処理済のフキ
200g
水
400ml
●砂糖
大さじ4~5
●醤油
大さじ2~3
●かつおぶし
3~5つかみ
ほんだし
小さじ3
作り方
1
フキは4cm程度の長さに切ります。
2
鍋に水とほんだしを入れて火にかけ1を入れて中火で煮ます。
3
ひと煮たちしたら●の調味料を加え煮汁が半分程度になるまで煮ます。冷めると味が染みるのでそのまま自然に冷まします。
4
3を皿に盛り付け完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふきがとれたのでつくりました。
公開日:2022/05/07
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つやこさん@レシピ投稿お休み中
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つくったよレポート(
2
件)
2022/05/29 20:33
こんばんはーーー 旬の味!(〃)´艸`)オイシー♪︎ネ
くるくるタコ
2022/05/17 18:35
つやこさん、こんばんは✨なべから失礼します☘️ふき収穫したので、煮ました♥️ふきの煮物、季節味わえてうれしいです♡明日から暑くなりそうですね!素敵な夜を☺️
とらねこのぱせり
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ふき
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