人参とピーマンの卵焼き レシピ・作り方

人参とピーマンの卵焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンと人参をみじん切りにして、耐熱容器に入れて3分加熱します。
  2. 2 ボールに卵と①を入れて混ぜあわせます。
  3. 3 フライパンにキャノーラ油と②を半分流し入れて広げます。
  4. 4 卵が固まってきたら下から上へクルクルと巻いて、残りの②を流し入れて広げます。
  5. 5 卵が固まってきたら上から下へクルクルと巻いて完成。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

  • レシピID:1530020710
  • 公開日:2021/12/02
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お弁当 卵焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/05/21 12:38
    人参とピーマンの卵焼き
    ドーナツさん こんにちは♪彩り綺麗で、栄養もたっぷりの嬉しい卵焼きですね!とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o

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