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【作り置き】かぼちゃのきんぴら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
miyu_pome
かぼちゃできんぴら♪作り置きにもオススメです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個
●水
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
ごま油
少々
入りごま
少々
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作り方
1
かぼちゃを1cm幅に切り、更に細切りにします。
※かぼちゃは固いので、レンジで2分温めると切りやすいです。
2
フライパンにごま油を入れ熱し、かぼちゃを炒めます。
2分炒めたら、●の調味料を入れ混ぜ合わせます。
3
蓋をして弱火で1分。
蓋を取り、水分を飛ばしながら炒めます。
入りごまをかけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初にレンジで温めるとかぼちゃが切りやすくなり、炒める時短にもなります。
きっかけ
かぼちゃは煮物が多いので、他の料理が出来ないかなと思って♪
公開日:2021/10/27
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このレシピを作ったユーザ
miyu_pome
簡単、節約が大好き☆ 共働きなので、ちゃちゃっと出来て、美味しいレシピを研究中♪ 最近家呑みが増えたので、おつまみも作り始めています♪^^
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/23 18:07
かぼちゃの甘味がとても美味しがったです。
Chakori
とても美味しそうですね♪ 素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪^^
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