かぼちゃん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大にカットする。（皮が気になるようでしたら剥いてください）玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、顆粒だし、１を入れ火にかけ弱めの中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   一度火を止めお玉に味噌をすくって溶かしいれる。再び火にかけ沸騰直前に火を止めて出来上がりです。
   煮詰めると味が落ちるので沸騰直前で火を止めて下さい♡