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生姜で温まる*野菜たっぷりお味噌 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Yosho.w7
大根・人参・キャベツが入った野菜たっぷりのお味噌です*
生姜入りで体が温まりますよ(*^-^)
材料(2人分)
大根
2cm
人参
2cm
キャベツ
2枚
(☆)水
400cc
(☆)和風だしの素
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
味噌
小さじ2
刻みねぎ
適量
作り方
1
大根と人参は皮を剥いていちょう切りにする。
キャベツはざく切りにする。
2
鍋に(☆)・大根・人参を入れて中火にかけ加熱する。
3
大根が透き通ってきたらキャベツとおろし生姜を加え、キャベツがしんなりするまで加熱する。
4
弱火にして味噌を溶かし入れる。
5
器に盛り付け、刻みねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで玉ねぎやしめじなどを加えても美味しいです◎
きっかけ
中途半端に余っていた野菜を色々入れてお味噌汁を作りました*
公開日:2021/10/11
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Yosho.w7
シンプルで簡単なレシピを載せています♪ 和食や野菜を使った料理が好きです(*^-^)
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生姜入りで体が温まりますよ(*^-^)