2日目でも♡もちもちミルクパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 電子レンジで30秒ほど牛乳を加熱します。
   そこに、ドライイースト、砂糖、塩を入れよく混ぜます。
2. 2 強力粉に1を加えて混ぜ合わせたら、米油を加えてよくこねます。
3. 3 こねたら、布かラップをかけて暖かい場所に2倍になるまで置きます。
4. 4 2倍になったら空気を抜いて16等分し丸め、布かラップをかけて10分ほど置きます。
   
   (天板にクッキングシートをひいてのせる)
5. 5 オーブン170度で10分予熱を開始し、その間にラップをしたままの生地を天板ごとオーブンの上に置き、予熱が終わるまで膨らませます。
6. 6 ラップを外し、そのまま10分ほど様子を見て焼いたら完成！
   (焼き時間はオーブンによります)