キャベツとえのきと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを2センチ幅くらいに切り、キャベツを一口大に切ります。

2. 2

   鍋にえのきとキャベツと水を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、固形コンソメスープの素と塩胡椒を入れて10分くらい煮ます。

4. 4

   溶いた卵を流し入れて弱火で煮たら完成。