豚こまとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
   ボウルに豚こま切れ肉・(A)を入れて絡ませる。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。
   玉ねぎはくし切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で1分加熱する。

3. 3

   (B)を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒める。

5. 5

   豚こま切れ肉の色が変わったら、キャベツと玉ねぎを加えて炒める。

6. 6

   キャベツがしんなりしてきたら(B)を加え、全体に味が馴染むまで炒める。