食べ始めたら止まらない鶏モモ肉とキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさにカット後、両面に塩胡椒し、
   フライパンにオリーブオイルを大さじ1を入れ、焼き色が着くまで強火で焼き上げる

2. 2

   鶏肉に焼き色付いたら裏返す

3. 3

   事前に一口大にカットしたキャベツ載せ蒸し焼きにする

4. 4

   舞茸を手で適当に咲き分け、キャベツの上に載せる

5. 5

   蓋をし、蒸し焼き。

6. 6

   野菜水分が見えて来たら、菜箸等でかき混ぜる

7. 7

   事前にかき混ぜた味噌小さじ2,
   ポン酢大さじ2,マヨネーズ大さじ2を入れ炒め合わせる

8. 8

   仕上げに胡椒入れ、味見

9. 9

   出来上がり、色どりで小葱入れも良い