材料(2人分)
- お好み焼き粉
- 100グラム
- 卵
- 1個
- 水
- 120cc
- 豚バラ肉
- 4枚
- キャベツ
- 1/4個
- かぶの葉
- 1個分
- ソース
- 適量
作り方
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- 1
- ボールにお好み焼き粉と水と卵を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
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- 2
- キャベツを粗みじん切り、かぶの葉を一口大に切ります。
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- 3
- ①と②を混ぜ合わせます。
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- 4
- フライパンに豚バラ肉と③を入れて丸く広げて中火で焼きます。
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- 5
- こんがりと焼けてきたらひっくり返して弱火で中が焼けるまでじっくり焼きます。
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- 6
- 中までよく焼けたら完成。ソースをかけて食べて下さい。
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