水菜のおすまし レシピ・作り方

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mimi_turtle
水菜たっぷりのおすましです。

材料（２人分）

水菜（3ｃｍ幅）
1束
えのき（3ｃｍ幅）
1/4個
茅乃舎のだしパック
1個
水
４００ｍｌ
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    鍋に水、だしパックを入れ5分程火にかけだしをとる。
  2. 2
    水菜、えのきを加え、火が通ったら、塩、醤油を加え味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おいしい出汁を使う。

きっかけ

水菜があったので。

公開日：2021/03/22
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カテゴリ
すまし汁水菜夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）朝食の献立（朝ごはん）

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