パインのミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割りほぐして牛乳を混ぜわせる。
   ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
2. 2 フライパンに油（分量外）をひいて、お玉1杯分の①を流し入れて薄く丸い形に焼く。
   端から固まってくるのでひっくり返って両面焼く。
3. 3 今回は9枚分になったので繰り返して焼く。
   生クリームを挟むのでしっかり生地を冷ます。
4. 4 別のボールに生クリームと砂糖を加えてハンドミキサーで、スッと角が立つまで泡立てる。
5. 5 パイン缶からパインを取り出して、ザルにあげて水分をきる。
   それぞれ半分に切る。
6. 6 大きめの皿に生地→生クリーム→パインの順に重ねる事を繰り返す。
7. 7 最後まで重ねたらラップをして冷蔵庫で冷やす。（冷やしたほうが切り分けやすいです）