しらすのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）をひき、しらすをひろげて入れる。

2. 2

   そのフライパンの上でにんにくをすりおろして加える。

3. 3

   火をつけて中火で炒める。
   にんにくの香りが立ち、だんだんしらすの水分がとんでいくので10分炒め続けて完成。（途中焦げそうなら弱火にする）