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鮭のムニエル
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サーモンのムニエル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mimi_turtle
簡単、おいしい!鮭の定番メニュー。
材料(2人分)
生鮭
2切
塩・こしょう
適量
小麦粉 または 米粉
大さじ2杯
オリーブオイル
適量
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作り方
1
生鮭に塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を焼きます。焼き色が付いたらひっくり返して両面を焼きます。
3
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩こしょうはしっかり目に。ハーブやスパイスがあったら一緒に焼いてもおいしいです。
きっかけ
鮭があったので。
公開日:2021/03/04
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mimi_turtle
管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。
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