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マグロのサッと焼き レシピ・作り方

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jun.
おつまみに(^o^)

材料（2人分）

マグロ（刺し身用）
200㌘
ごま油
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひく。
  2. 2
    5秒程でひっくり返して4面焼く。（中がレアになるよう）
  3. 3
    ★を入れて、サッと絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が通ってしまうとパサパサするので、レア状に焼きます。手早くがポイント。

きっかけ

晩酌用に作りました。

公開日：2021/02/11
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カテゴリ
マグロ

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jun. お料理勉強中(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆さんのレシピ楽しく拝見してます♫ よろしくお願いします。

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