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コストコプルコギで卵肉巻き レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
楽しく美味しく食べられます。
作っておいて、食べる前に温めても美味しいです。

材料(1人分)

プルコギ
100g
玉ねぎ
1/4個
ねぎ
1/4本
1個
少々
ご飯
100g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ねぎを細かく切る
  2. 2
    中火で熱したフライパンにうっすら油を引いて、プルコギと玉ねぎを1分半程炒める
  3. 3
    2にねぎを入れて更に1分炒めて火を止める
  4. 4
    溶き卵に塩を入れて薄焼き卵を焼く
  5. 5
    巻き簾にラップを引く
  6. 6
    5の上に4の卵をのせる
  7. 7
    6にご飯をのせる
    ※お好みで卵全面に倍量のご飯をのせてもOKです。
  8. 8
    7に2のプルコギをのせる
  9. 9
    くるくると巻いて完成
  10. 10
    お好みで手順6の次にのりフレークものせても美味しいです。

きっかけ

子どもが巻き寿司にハマっているので作りました。

公開日:2021/01/27

関連情報

カテゴリ
肉巻き恵方巻き肉巻きおにぎり手巻き寿司巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

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