りんごバター（電子レンジ圧力鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴを洗って皮をむき、7、8ミリ幅で細かく刻む。
   （バターは無塩を使っていますが有塩でも大丈夫）

   

2. 2 鍋にリンゴ・砂糖・レモン果汁と、バターを3分の2入れて、残りは仕上げに取っておく。
   （仕上げ分をバターでなくキリのクリームチーズ2切れ入れたのも美味しかった！）

   

3. 3 蓋をして、電子レンジ500Wで6分加熱し、そのまま5分ほど置いておく。

   

4. 4 煮えたリンゴをバーミックスでペースト状にし、さらに蓋をしないで、何回かに分けて水分を飛ばす。

   

5. 5 仕上げのバターを入れてよく混ぜ溶かしたら粗熱を取り、煮沸した瓶などに入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪