豚肉とキャベツと大根と卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切り、キャベツを小さめな一口大に切り、豚こま肉を小さめに切ります。

2. 2

   鍋に①と水を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したらアクを取り、弱火にしてだしを入れて15分煮ます。

4. 4

   具材がよく煮えたら味噌を溶かしながら入れます。

5. 5

   卵を割り入れて、弱火で半熟になるくらいまで煮たら完成。