お弁当おかず！人参と大根のグラッセ【バター不使用】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんはくし切りにし、めんどりをする。

2. 2

   お鍋に切った大根、にんじんを入れ、水、コンソメ、塩、オリーブオイルを入れる。

3. 3

   お鍋に蓋をし中火にかけ、沸騰したら蓋を開け、煮汁が少なるまで煮詰めます。

4. 4

   煮汁が少なくなったら火を止め、煮汁と一緒に器に入れれば完成です。