卵と鰹節ご飯 レシピ・作り方

卵と鰹節ご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(1人分)

  • ご飯 1杯
  • 1個
  • 鰹節 小さじ2杯くらい
  • 醤油 小さじ1/2杯くらい
  • 生姜の絞り汁 少々

作り方

  1. 1 耐熱容器にご飯を入れて、卵を割り入れます。
  2. 2 卵の黄身に楊枝で数カ所穴を開けたら、ふんわりとラップをして1分30秒くらい加熱します。
  3. 3 醤油と生姜の絞り汁を混ぜ合わせます。
  4. 4 ②に鰹節と③をかけたら完成。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

鰹節を使うと風味が良くなります。

  • レシピID:1530016427
  • 公開日:2020/10/22
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