野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは半月切り、玉ねぎはくし切りにしてさらに半分に切る。豆腐はサイコロ状に切る。

2. 2

   1を耐熱皿に入れ、ラップをかける。

3. 3

   キャベツにラップを巻く。

4. 4

   2と3を電子レンジで600w、2分。やわらかくなるまでさらに1分ずつ追加する。

5. 5

   鍋に水とコンソメ、4を入れ、煮立たせる。

6. 6

   煮たったら、5~7分弱火で加熱する。

7. 7

   こしょうをかける。